Dryckestips December 2006

Vitt vin
99575 Constantia Uitsig Sauvignon Blanc 2004 112:-

Ett friskt vin med unga gröna krusbärstoner i doften och frisk fin torr balanserad smak med aromatisk smakrik stil och lång fin eftersmak.

Prova det till friska fiskrätter eller till getost.


Rött vin
6156 Masi Passo Doble Malbec Corvina 96:-

Kryddiga fina körsbärstoner i doften och en balanserad smakrik smak med massor av mörka bär och balanserad lång fin eftersmak.

Prova det till fläskkött eller fågel t ex anka med reducerad skysås på rödvin.


Sött vin
7787 Nivole 61:-

Frisk söt aromatisk doft med tydlig muskatton av fläder. Lätt pärlande med söt men frisk smak och härlig lätt muskatstil.

Prova till friska sorbeter.