Dryckestips Maj 2007

Vitt vin
97087 Jordan Chenin Blanc, Sydafrika, 87:-

Ett friskt vin med gröna pärontoner och fat i doften och frisk fin torr balanserad smak med fruktig smakrik stil med päron och fattoner.

Prova det till smakrika fiskrätter.


Rött vin
42301 Torremora Dolcetto, Italien, 67:-

Fruktiga fina körsbärstoner i doften och en frisk bärig smak med massor av körsbär och balanserad eftersmak.

Prova det till ljust kött eller stekt fisk.


Sött vin
4087 Château Ménota, Frankrike, 105/69:-

Frisk söt doft med torkade aprikoser och honung. Söt balanserat frisk smak med apelsintoner och elegant söt eftersmak.

Prova till syrliga fruktdesserter eller grönmögelost.